一、了解契税的基本概念

契税是指在我国境内转移土地、房屋权属时，按照一定比例向国家缴纳的税费。根据《中华人民共和国契税法》规定，契税的纳税人为土地、房屋权属转移的承受人。在上海，契税的税率一般为3%-5%，具体税率根据不同情况而定。

二、确定契税的计税依据

1. 计算契税的计税依据时，应先确定土地、房屋权属转移的具体情况。例如，是买卖、赠与、继承还是交换等。

2. 根据转移方式，确定计税依据。对于买卖，计税依据为成交价格；对于赠与、继承，计税依据为市场价格；对于交换，计税依据为双方交换价格差额。

3. 如有特殊规定，按照特殊规定执行。例如，对于首次购买90平方米以下普通住房的，契税税率为1%。

三、计算契税税额

1. 根据计税依据和税率，计算契税税额。税额=计税依据×税率。

2. 如有减免税政策，按照政策执行。例如，对于购买首套住房的家庭，可享受一定的契税减免。

3. 注意税额的精确计算，避免因计算错误导致多缴或少缴税款。

四、缴纳契税

1. 纳税人可在转移土地、房屋权属前，到当地税务机关进行契税申报。

2. 税务机关审核申报材料后，出具契税完税证明。

3. 纳税人持完税证明办理土地、房屋权属转移登记手续。

五、账目处理

1. 在公司账目中，将契税支出计入应交税费——应交契税科目。

2. 按照税法规定，在缴纳契税后的次月，将已缴纳的契税计入应交税费——应交契税科目。

3. 如有减免税政策，按照政策执行，相应减少应交税费——应交契税科目金额。

六、注意事项

1. 严格按照税法规定计算契税，避免因计算错误导致多缴或少缴税款。

2. 及时办理契税申报和缴纳手续，避免因逾期缴纳而产生滞纳金。

3. 保留好相关凭证，如契税完税证明、土地、房屋权属转移登记证明等，以备查验。

4. 如有疑问，可咨询税务机关或专业财务人员。

处理上海公司账目中的契税，需要了解契税的基本概念、计税依据、税额计算、缴纳方式以及账目处理等。在实际操作中，应严格按照税法规定执行，确保公司账目准确无误。