一些地区有做月子吃面的风俗习惯,鲜面条便于消化,有改进缺铁性贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用,的确特别适合孕妇服用。并且鲜面条做起來简易省时省力,添加别的食材就能迅速制成一杯营养成分丰富多彩的炒面,育儿嫂姊妹能够...
一些地区有做月子吃面的风俗习惯,鲜面条便于消化,有改进缺铁性贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用,的确特别适合孕妇服用。并且鲜面条做起來简易省时省力,添加别的食材就能迅速制成一杯营养成分丰富多彩的炒面,育儿嫂姊妹能够为孕妇分配某些炒面产后月子餐。
1、西红柿鸡蛋面
食物:番茄,生鸡蛋,鲜面条,葱,油,盐
作法:
1、番茄清洗,划十字线刀,放到沸水中烫一下下剥削皮,切丁。
2、生鸡蛋打进碗中,搅拌。
3、将鲜面条入开水锅中煮半熟,捞起来。
4、炒菜锅加点油,放番茄丁、鸡蛋炒至生鸡蛋液凝结。
5、加宽汤(水)、鲜面条同煮。
6、熄火,放盐调料,撒上葱段出锅。
2、茄汁西班牙炒面
食物:意大利面,肉沫,番茄丁,木耳,油、盐
作法:
1、肉沫用少量盐抓匀,腌渍一会儿。下锅前面少点油抓匀(那样不易黏锅)。
2、锅中烧开,入肉沫煸炒至掉色即盛出。
3、另起油锅,入番茄丁煸炒,番茄丁火灾炒成泥后,添加适量水。
4、将泡发清洗的黑木耳倒进锅中烧开,放盐和糖调料后转文火。
5、汤锅钙镁离子煮沸,放盐和少量油,放进意大利面烧开后,转低火再次煮至意大利面正中间沒有白芯(意大利面较为难进味,事前放盐煮会更进味,油是防粘的),煮开后捞出。
6、将意大利面和肉沫倒进有西红柿丁和木耳的锅内,火灾烧开,再稍煮一会儿,使味儿结合就能。
3、排骨玉米汤面
食物:筒骨,平菇,蔬菜,香莱
作法:
1、先将排骨玉米汤炖好,假如午点时吃能够下午煲汤时多炖一杯。
2、锅中烧开,放盐,将鲜面条煮至半熟,捞出。
3、锅里放排骨玉米汤煮沸,放进鲜面条和蔬菜一块儿煮,熟时撒上香莱就能。
4、蔬菜水果鸡汤面
食物:老母鸡汤,红萝卜,莴笋,鸡蛋面
作法:
1、红萝卜和莴笋切割成一块块。
2、把老母鸡汤、水、红萝卜、莴笋加进去大放锅里开,再低火煮5分鐘。
3、添加鸡蛋面煮开就能。
5、质朴的混炒面
食物:鲜面条这份,大白菜3片,红萝卜1段,新鮮平菇3-4朵,油、盐
作法:
1、大白菜清洗切条,红萝卜削皮切条,平菇去蒂切条存用。
2、锅内加点油烧开,添加平菇丝火灾煸香,边沿微焦香气扑鼻,下胡萝卜丝和大白菜丝炒匀。、
3、倒进一海碗水,水煮沸后转低火,放入鲜面条煮开,放盐调料就能。
6、鱼汤面
食物:螺蛳(最好大某些的螺蛳),鲜面条,姜、葱,油、盐
作法:
1、螺蛳解决整洁,凉干水份。
2、锅内加点油,放进姜片煸炒,待变发黄时滤掉,放进螺蛳双面煎黄。
3、锅里加烧开,以后低火煮10分鐘。
4、将料汁滤掉,添加鲜面条煮开,放盐调料,撒上葱段就能。
也能用成条鱼煲汤后,用于煮面条,可是要留意汤中不必留出小刺,要过虑整洁。